‘yemekler’ etiketi için içerik arşivleri

Adana Kebabı

Adana Kebabı – Malzemeler – İçindekiler
1kg Yağsız dana bonfile
100gr Kuyruk yağı
100gr Kuzu boşluğu
2 adet Soğan
1 adet Maydonoz
Karabiber
İsot
Tuz
Adana Kebabı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Kasaptan alırken geniş kıyma aynasında çektirdiğiniz dana bonfile, kuruk yağı, kuzu boşluğu’nu içine baharatlarını koyup çiğ köfte gibi yarım saat kadar yoğurun ve buzdolabında bekletin. Soğanları rendeleyin.Maydanozları [...]

14 Eylül 2009, Pazartesi - 04:58 | Yorum Yok
Kategoriler:Et Yemekleri